Durch den Betriebsurlaub in Italien sind zurzeit NUR NOCH WENIGE TÖPFE SOFORT LIEFERBAR. Im September haben wir wieder ein breites Sortiment auf Lager. Gerne können Sie jetzt schon bestellen.

Saugknopf für Dampfhaube

Produktinformationen "Saugknopf für Dampfhaube"


Wird die Wasserbadschüssel umgedreht als Glocke auf den flachen Dämpfeinsatz gesetzt, wird sie zur Dampfhaube. Mit dem Saugknopf läßt sie sich leicht abheben.

Zubehör

TEKNIKA Wasserbadschüssel, Bain-Marie, Dampfhaube
Die Schüssel aus Edelstahl 18/ 10 wird als Wasserbadschüssel über das Wasser auf den Topfrand gesetzt, und macht so den Teknika-Topf zum Bain-Marie. In ihr können empfindliche Speisen, Eiergerichte, Saucen, Nachtische wie Zabaione oder Weincrème perfekt zubereitet werden ohne anzubrennen. Sie eignet sich hervorragend zum schmelzen von Schokolade. Dreht man die Wasserbadschüssel um und setzt sie auf den flachen Dämpfaufsatz wird sie zur Dampfhaube, die leicht mit dem TEKNIKA Saugknopf wieder abgenommen werden kann.

49,00 €*